Hangatnya Wedang Serai

Asli tradisionalnya, asli juga hangatnya.



Musim hujan sudah tiba. Saatnya Anda membuat sajian hangat yang pas dinikmati bersama keluarga. Tak hanya makanan saja tapi minuman hangat juga. Minuman hangat dengan aroma rempah ini mungkin bisa menjadi pilihan.

BAHAN:
3 batang sereh
500 ml air
Gula batu, atau gula aren secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Bersihkan sereh, ambil bagian batangnya saja. Memarkan bagian bonggolnya.

2. Masak air hingga mendidih, masukkan sereh, masak selama 10 menit. Angkat.

3. Tambahkan gula batu/ gula aren. Aduk rata. Sajikan hangat.

Sumber: NCC (Natural Cooking Club). (eh)